Pasta
Zuppe
26. Zuppa di pomodoro (con panini)
con crostini e panna
27. Minestrone (con panini)
Zuppa di verdure italiana
Tagliatelle
29. Tagliatelle al Salmone
con salmone, salsa alla crema di vino bianco, aglio
30. Tagliatelle al Salmone
con salmone, salsa di pomodoro, aglio, piccante
31. Tagliatelle Desiderio
con salsa di panna, funghi, funghi freschi, aglio
Rigatoni
33. Rigatoni Gorgonzola
con salsa al gorgonzola e grana padano
37. Rigatoni Pasticciati
con salsa di pomodoro e panna, carne macinata, prosciutto, funghi freschi, piselli
Spaghetti
36. Spaghetti Napoli
con salsa di pomodoro
38. Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino
con aglio, olio d’oliva e peperoncino
39. Spaghetti Frutti di Mare
con frutti di mare, salsa di pomodoro, aglio, spezie
40. Spaghetti Bolognese
con carne macinata, salsa di pomodoro
41. Spaghetti con Gamberoni
con gamberi, salsa Jack Daniels all’aglio, piccante
42. Spaghetti Carbonara
con panna, pancetta, uova e Grana Padano
tortellini
43. Tortellini alla Panna
con prosciutto, salsa alla panna e Grana Padano
46. Tortellini Pasticciati
con salsa di pomodoro e panna, carne macinata, prosciutto, funghi freschi, piselli
Pasta al Forno
47. Lasagne
Sugo di carne macinata, prosciutto gratinato con formaggio
48. Cannelloni al Forno
Salsa di carne macinata, uova, prosciutto gratinato con formaggio
49. Combinazione
3 diversi tipi di pasta, sugo di carne macinata, panna e formaggio.
penne
51. Penne all’arrabiata
con salsa di pomodoro, aglio e peperoncino piccante
52. Penne Primavera
Mozzarella, pomodori freschi a cubetti, aglio, rucola, Grana Padano
53. Penne alla Siciliana
con salsa di pomodoro, tonno, capperi e olive (leggermente piccante)
54. Penne Mare e Monti
Funghi freschi, tacchino e gamberetti
gnocchi
55. Gnocchi Sorrentino
con salsa di pomodoro, pomodori freschi e mozzarella
56. Gnocchi al Salmone
con salmone fresco, insalata di rucola, panna
Le zuppe
Le zuppe fanno parte del primo piatto, la prima portata dopo gli antipasti. I rappresentanti più noti sono il minestrone e la pappa al pomodoro.
La pasta
Tante combinazioni da provare, dal pesce alla carne alle verdure, la pasta va sempre bene.
